Nivona CafeRomatica 768 zwart, roestvrijstaal

Deze machine is gewoon bijna perfect. Blinkt uit in gebruiksgemak en lekkere koffie. Daarbij moet je je uiteraard wel aan de voorwaarden houden: goede bonen en de aanwijzingen op de machine volgen.
Maar buiten dat is eigenlijk makkelijk. Druk op de knop en de machine maakt jouw gewenste koffie. Bij het zetten van cappuccino en latte macchiato geeft dit systeem een heerlijke dichte schuimlaag en de koffie zelf blijft dan ook goed te onderscheiden.
Het malen van de koffiebonen is niet geruisloos, maar ook niet overdreven luid. Er gaat behoorlijk wat water doorheen, door alle spoelprogramma's. Maar daardoor blijft de koffie altijd lekker vers en de machine schoon.
Je kunt de koffie op verschillende manieren zetten, Nivona noemt dat 'Barista in a box'. Daarbij proef je vooral bij de espresso duidelijk verschil.
De machine ligt wat prijs betreft boven in het middensegment: duurder dan de bekendere merken, maar goedkoper dan bijvoorbeeld een Jura. Je koopt deze bij de koffiespeciaalzaak.
Wij zijn erg blij met de aanschaf en bevelen Nivona zeker aan!

We hebben deze machine nu 4 jaar. Altijd netjes schoon gehouden, ontkalkt, reinigingstabletten etc. Helemaal in het begin al vastlopers gehad, daarna liet chroom van het plastic kapje los. Een nieuwe opgestuurd gekregen (tegen betaling) maar ook daar liet chroom al snel van los. Daarna zelf het kapje gespoten en nu blijft verf er wel goed op zitten. Helaas is er regelmatig een storing, dan halen we zetgroep eruit, maken alles nóg beter schoon (lastige bereikbare hoekjes) en met een paar keer opnieuw opstarten (en op advies werkplaats Nivona ook smeren van bewegende delen) werkt het apparaat dan weer. Vandaag een heel andere storing met getik in het apparaat en het zet geen koffie meer. Morgen maar weer met de werkplaats bellen. Het apparaat zou Zwitserse technologie en dus betrouwbaarheid bieden. Helaas voldoet het niet aan de verwachtingen, vooral omdat het allemaal zo fragiel aanvoelt en regelmatig een storing heeft. Volgende keer gaan we toch maar weer voor een Jura (onze vorige machine was een Jura welke het 12 jaar heeft volgehouden, zonder problemen).

Heb hier inmiddels de 2e staan eerste bleek een gebruikte machine keurig in doos verpakt maar volgens de statistieken gebruikt, met verschillende problemen.
Omgeruild voor een nieuwe maar nu is de latte aanzienlijk kouder dan de vorige, na contact met Nivona temperatuur te meten warme melk moet volgens Nivona tussen de 55 en 60 graden liggen is 43 en zegt Nivona wij kunnen niets meer voor u doen.
Ook heel duur in gebruik machine nu een week gebruikt ieder kopje al is het nog zo slap 8 gram bomen, en filter vervangen al op een kwart na 60 koffie.

Sinds afgelopen week kunnen we de CafeRomatica toevoegen aan ons uitgebreide koffie-CV (filter, nespresso, cafetiere, piston, volautomaat). Onze Gaggia Titanium, met 19000 koppen op de teller, begon kuren te vertonen. We zochten een apparaat met bedieningsgemak, relatief weinig lawaai, onderhoudsvriendelijk en topresultaat koffie. Na uitgebreid vergelijken, viel onze keuze op de CafeRomatica 768, de zilvergrijze uitvoering.

Het apparaat is compacter dan onze vorige volautomaat en neemt relatief weinig ruimte in beslag op het aanrecht. Het is bovendien erg mooi om te zien! Bedieningspaneel is met de duidelijke iconen overzichtelijk. Het kopje wordt verlicht tijdens het zetten.

De bediening is eenvoudig: diverse soorten koffie zijn al standaard geprogrammeerd, maar je kunt deze aanpassen naar je eigen voorkeur. Ook is er de optie voor 1 persoonlijk recept. De hoeveelheid en intensiteit is per kop eventueel bij te stellen, maar eenmaal ingesteld, verander je het niet snel.

Melkschuimen gaat perfect: gewoon het slangetje in een pak melk hangen, de rest gaat vanzelf. Het is fijn dat je direct erna het slangetje kunt laten doorspoelen. Zo blijft het steeds weer schoon voor gebruik.

De machine maakt uiteraard geluid tijdens het malen. Maar vervolgens hoor je alleen een zachte zoemtoon (een verademing na het gebeuk van onze voorganger).

Temperatuur is ook instelbaar, wij zetten hem op maximaal.

Het verwijderen van de lekbak gaat heel eenvoudig. het materiaal is erg glad, en daardoor snel schoon. Watertank heeft voldoende inhoud voor wel 8 - 10 koppen.

Omdat we de Nivona maar net in ons bezit hebben, weet ik niet hoe het onderhoud (ontkalken etc) zal zijn. Het apparaat geeft dat netjes aan. Ik verwacht dat dat soepel zal verlopen.

Leuke gadget: met de app kun je vanaf de bank je koffie 'bestelling' doorgeven. Wel zorgen dat er een kopje klaarstaat;).

Het mooie chromen plateau is denk ik erg gevoelig voor krasjes. Daarom heb ik op de plaats van het kopje 4 kleine transparante nopjes geplakt. Het lijken net druppeltjes, en daar zetten we het kopje dan op. Zo blijft het plateau onbeschadigd!

De combinatie van het gebruiksgemak, design en heerlijke koffie maakt dat ik dit product zeker aanbeveel. Het is voor 800 euro zeker geen goedkoop apparaat, maar ook niet de duurste. Er zitten geen overbodige toeters en bellen op, en doet wat ie moet doen. Het is voor ons als koffieliefhebbers een goede prijs/kwaliteitverhouding.

Want het resultaat van dit mooie en degelijke apparaat mag er zijn: heerlijke geurige koffie met een mooie crema!